Mae Hong Son er provinshovedstaden i provinsen Mae Hong Son i det nordlige Thailand. Befolkningen anslås (2005) til 9.100.
Byen ligger hele 1500 moh og er således en av Thailands høyest beliggende. Den ligger i et fjellområdet omgitt av jungel og regnskog. Handelen med Myanmar er viktig for byen, men etterhvert er også turistidustrien blitt av en viss betydning.
Opprinnelig tilhørte byen Lan Na-riket.

